Beskrivelse

Dette er første bok fra radarparet og TV-kokkene Lars Erik Vesterdal og Robert Mære.

Boka Kort & Godt er en gastronomisk reise gjennom Trøndelag. Boka  tar for seg mat-mangfoldet i Trøndelag. Alt fra de små produsentene utenfor allfarvei til de store som leverer langt utenfor fylkesgrensen, er representert i boken. Boka er dedikert til alle som gjør Trøndelag til et matfat vi sammen kan være stolte av.

Boka er basert på 9-sesonger av tv-serien Kort & Godt på Trønder-Tv og inneholder oppskrifter der lokale leverandører spiller hovedrollen. Ved hver oppskrift er det en kode til det aktuelle programmet, slik at alle enkelt kan se hvordan retten ble laget.